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        羊奶粉市場規模不斷擴大 乳企加快入局賽道

        http://www.gd.chinanews.com    2022年08月10日 13:22     來源:中新網廣東
        贊臣中國業務集團總裁朱定平 主辦方供圖
        美贊臣中國業務集團總裁朱定平 主辦方供圖

          中新網廣東新聞8月9日電 (蔡敏婕)當前,母嬰行業正在迎來嬰幼兒配方奶粉“新國標”實施、“三孩政策”、母嬰消費結構升級等新機遇與新挑戰。美贊臣中國業務集團總裁朱定平8日在廣州宣布純冠羊奶粉面世,進軍新的細分賽道。據介紹,這是該企業首款配方羊奶粉產品。

          當前,羊奶粉正被越來越多消費者所接受,市場規模不斷擴大。我國奶山羊產業正在從傳統養殖模式向現代化、集約化發展,各路資本摩拳擦掌,越來越多的乳企也在布局羊奶市場,窗口期競爭加劇。有行業研究報告顯示,中國羊奶產品的市場規模由2014年的34億元提高到2019年的122億元,復合年增長率為29.5%。除了美贊臣,各大乳企都爭相入場布局,包括伊利、惠氏、達能等。

          江南大學食品學院教授周鵬在大會上分享了他們團隊在羊乳脂肪上的研究成果,結果顯示,山羊乳的脂肪球直徑比牛乳相對小一些,有助于嬰兒對脂類的消化吸收。

          新上市的純冠羊奶粉是新美贊可持續發展的一次探索。據悉,美贊臣純冠羊奶粉包裝在材料輕量化、用量精準化、結構合理化、工藝綠色化進行了系統創新升級,鐵罐的鐵用量減少1/4,奶粉勺及翻蓋的塑料使用比例降低15%,以上通過減重量、減空間、減用量、增模型等措施以助力雙碳減排目標。

          當前,母嬰行業正迎來行業格局快速轉變的時期,我國嬰幼兒配方奶粉市場進入到了注重服務創新、差異化和細分市場的第三階段。在這一階段,產品細分和創新成為重要的發展引擎。朱定平表示,黃金配比的成分和臨床有效驗證的配方正是美贊臣科研專長所在,將助力美贊臣進一步贏得中國市場。

          有專家指出,從蛋白質中酪蛋白和乳清蛋白的比例看,羊奶更接近于母乳,更易被人體吸收。但是,羊奶的營養結構和母乳是有區別的。對于嬰兒,“嬰兒配方奶”才應該是首先選擇的,因為它是人類通過對母乳成分、結構和功能的分析,參照母乳的營養結構,仿造母乳而制成的,更適合于寶寶。不過超過3歲以后的孩子,羊奶和牛奶都可以選擇。(完)



        [編輯:方偉彬]

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